霜降過后,涼燥交織,養生需兼顧防寒與潤燥,遵循“溫和適度”的原則。
民間有“補冬不如補霜降”的說法,此時進補更易吸收。可適量攝入羊肉、牛肉、鴨肉、板栗等溫和平補食物,增強體質。“補霜降”重在細水長流,要避免大寒大熱,可以用羊肉搭配當歸、生姜煮湯,既能溫補又不燥熱。若出現口干、便秘,便是補益過度的信號。
此時還可多食用百合、銀耳、梨、蜂蜜、核桃等,緩解鼻咽干燥、皮膚皸裂。忌過量食用寒涼食物,如冷飲或大量西瓜等。應減少姜、蔥、蒜、辣椒等辛辣食物攝入,以防秋燥加重,適當增加山楂、檸檬、醋等酸味食物攝入,收斂肺氣。
霜打后的蘿卜清甜賽梨,生食清肺化痰,熟食健脾益氣,與排骨或雞肉同燉最相宜。適量食用柿子可補充維生素,但不應與海鮮同食,忌空腹食用。
頸項、腰腹、足踝是寒邪最易侵襲的關竅。可系柔軟的圍巾,穿高腰褲襪,睡前用40攝氏度熱水泡腳20分鐘,促進血液循環,緩解涼燥。保持室內溫度濕度適宜,避免干燥或低溫環境誘發呼吸道疾病。
深秋時節,親近自然可以排解心郁。應多參與戶外活動,如賞秋景、曬太陽等,保持心境平和,滋養生氣,避免悲憂傷肺。(摘自《人民日報》)